Profesjonalny projekt technologiczny dla gastronomii
Stworzenie restauracji nie jest łatwym celem nie tylko i wyłącznie od strony finansowej oraz kulinarnej, ale przede wszystkim techniczne. Waszym głównym celem funkcjonowania jest żywienie ludzi, a to wymaga posiadania odpowiedniego sprzętu a także wielu uprawnień. Zyskanie wszystkich pozwoleń, zwłaszcza od państwowej inspekcji sanitarnej, jest niezwykle trudne. (więcej…)