Jak zbudować komorę chłodniczą

Agregat do komory chłodniczej polo to urządzenie elektryczne, które pozwala schłodzić pomieszczenie lub komorę i utrzymać niską temperaturę. Zwykle jest to temperatura zbliżona do zera stopni, maksymalnie mniej więcej 7 stopni. W komorach chłodniczych najczęściej przechowywana jest żywność.

W wielu restauracjach znajdują się takie miejsca i trzyma się w nich warzywa oraz owoce, by zachowały świeżość i śliczny wygląd. Gdy lokal jest duży, lodówki są niewystarczające do tego, ażeby przechować tam wszystkie potrzebne produkty. Komory chłodnicze znajdują się także w fabrykach, przede wszystkim przemysłu spożywczego, przetwórczego – trzyma się w nich towar przed wysłaniem do sklepów albo innych punktów zbytu. Taki towar zresztą przewożony jest do sklepów samochodem chłodnią, który również wyposażony jest w agregat – dzięki temu w czasie tansportu produkty nie tracą na jakości i nie psują się. W sklepach spożywczych, a zwłaszcza w sklepowych magazynach również znajdują się takie komory, czasami są wyposażone agregat sufitowy do komory chłodniczej. Taki zajmuje mniej miejsca a jest równie skuteczny. A przy tym mogą być na nim umieszczone żarówki, które będą oświetlać całe pomieszczenie. Sam agregat sterowany jest zdalnie, zatem nie ma konieczności wspinania się do niego, by zmienić ustawienia w zakresie temperatury. W wielu fabrykach, które zajmują się produkcją albo przetwarzaniem żywności znajdują się także mroźnie – to pełne pomieszczenia albo specjalnie budowane kontenery, w których panuje ujemna temperatura. Stosuje się w nich agregat do komory mroźniczej ice, który umieszcza się na ścianie komory. Zazwyczaj samo urządzenie chłodzące kupuje się wraz z usługą montażu. Do całości dołączona jest też gwarancja. Sporo firm świadczy również usługi serwisowe, w tym także serwis i naprawy po okresie obejmującym gwarancję. By w kontenerze panowała właściwa temperatura, warto zainwestować w sprawdzony sprzęt i kupić agregaty renomowanych producentów, które cieszą się dobrą opinią pomiędzy użytkowników.

Zobacz: agregat sufitowy do komory mroźniczej.