Jak pozbyć się szkodników na zakładzie
W każdym przedsiębiorstwie, w którym wytwarzana jest żywność, istnieją systemy ochrony przed szkodnikami. W wielu firmach wręcz powołuje się do życia specjalne działy, w których pracują osoby odpowiedzialne za to, ażeby na terenie zakładu nie było żadnych insektów ani gryzoni. Do ich zadań powinno się stałe monitorowanie, czy jakieś zagrożenie się nie pojawiło.
Sprawdzają zatem, czy na magazynie są ślady po myszach lub szczurach. Szukają odchodów i dziur w workach z żywnością. Jakkolwiek by to nie brzmiało, ich praca polega na tym, aby sprawdzać takie rzeczy. Oprócz tego, muszą opracowywać zamiar na to, jak zapobiegać szkodnikom, czyli co firma może zrobić, ażeby na jej terenie nie zagnieździły się robaki albo gryzonie. Najpopularniejszymi sposobami na ochronę przed nimi jest montaż siatek w oknach a także foliowych przesłon na drzwiach, które są na prawdę często otwierane. Poza tym pilnują, ażeby drzwi i okna, które nie są zabezpieczone, były zamknięte. Jeżeli w fabryce produkuje się żywność, powinno się dbać o to, aby w każdym momencie była ona solidnie zapakowana. W innym razie, gdy gryzonie wyczują zapach jedzenia, będą chciały osiedlić się w magazynie albo hali przeładunkowej. Gdy zagrożenie już się pojawi, bardzo trudno jest się go pozbyć. Zwykle wtedy zatrudnia się firmę, która para się deratyzacją. Najczęściej trzeba na jakiś czas zamknąć zakład albo co najmniej jego część i wprowadzić działania naprawcze. Taka prywatna firma to znacznie mniejszy problem niż państwowa inspekcja. Ta, gdy dowie się o problemie może zdecydować i zamknięciu produkcji i ponadto nałożyć na właściciela firmy karę. Dużo lepiej zdecydować się na audyt, w trakcie którego można sprawdzić, czy w firmie na pewno jest czysto pod względem szkodników, niż w przyszłości walczyć ze szkodnikami. Po audycie pracownicy firmy, która para się usuwaniem szkodników, mogą zalecić wprowadzenie dodatkowych zabezpieczeń, które pomogą uniknąć szkodników w późniejszym czasie. Audyt i zabezpieczenia są tańsze niż późniejsze działania naprawcze.
Zobacz także: systemy ochrony przed szkodnikami.