Gotowa rozsada ziół

Brak ogrodu czy działki wcale nie powoduje, że powinniśmy zrezygnować z własnoręcznej uprawy roślin przydatnych w kuchni. Można je uprawiać dosłownie na balkonie czy tarasie w bloku i co istotne, nie wymagają one od nas dużego zaangażowania ani też dużych nakładów czasu czy pieniędzy. Osoby początkujące powinny spróbować uprawy z gotowej rozsady, a wówczas pominą odcinek przygotowywania sadzonek, który jest jednak bardzo czasochłonny.

Oczywiście nie każdy ma warunki, żeby przygotować sadzonki, bo należy posiadać odpowiednio bardzo dużo światła i miejsca, a także właściwą temperaturę. Dużo lepiej korzystać z gotowych sadzonek, które urosły już w idealnych warunkach. Przykładem może być tutaj oregano świeże zioła doniczkowe, które są sprzedawane w małych doniczkach. Taką roślinę po przyniesieniu do domu powinno się przesadzić do większej doniczki i dać jej odpowiednie podłoże warzywne lub ziołowe oraz solidnie podlać, a po jakimś czasie mocno się rozrośnie. Szałwia w doniczce bio również może być uprawiana właśnie w ten sam sposób. Jeżeli już pragniemy, żeby nasze zioła doniczkowe rosły zdrowo i wspaniale, to warto je przycinać lub uszczykiwać, a wtedy będą się rozkrzewiały i staną się bardzo gęste i atrakcyjne. Zioła uprawia się relatywnie łatwo, należy tylko znać kilka podstaw, takich jak wybieranie właściwego podłoża, odpowiednie podlewanie czy właściwe miejsce o intensywnym nasłonecznieniu. O ile spełnimy te warunki, to już w ciągu kilku tygodni doczekamy się własnych fantastycznych ziół, które będą stanowić nie tylko i wyłącznie rewelacyjną dekorację, niemniej jednak też dobry dodatek do potraw. Wiosną, kiedy jeszcze nie ma ziół i nowalijek warto postawić na mikroliście, czyli małe listki różnorakich warzyw, które można spożywać własnymi siłami, na kanapce albo w formie sałatki. Takie liście są całe witamin i składników mineralnych, które dostarczają naszemu organizmowi energii, a przy tym niezbyt duże listki są smaczne. Kiedy zacznie się sezon, wręcz na balkonie czy tarasie można uprawiać mini marchewki czy pomidorki koktajlowe, które będą stanowiły doskonały dodatek do wielu potraw w naszej kuchni.

Sprawdź tutaj: mikroliście.